DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

OKTOBER 2021

ANTIPASTI

Schweinebauch | Sellerie | Chicorée   22,00
Ricciola | Nocellara   24,00
Seeteufel  | Radieschen | Artischocke   24,00
Garnele | 3 cotture  24,50

PRIMI PIATTI

Rigatoni | Norma  22,50
Risotto di pesce  23,50
Pappardelle | Ente  19,00

PESCE

Seezunge venezianisch  38,50
Kabeljau | Cannellini | Fenchel 39,50
Branzino | Lettuce  44,00
Heilbutt | Guazzetto  43,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  37,00
Iberico | Tropea  37,50
Faraona | Shiitake  36,00

DOLCE

Joghurt | Pfirsich  13,00
Schokolade | Lamponi  14,00
Kalte Zabaglione | Kirsche 13,00

FORMAGGI

Selezione Elisabetta Foradori | Trentino

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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