DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

FEBRUAR 2023

ANTIPASTI

Pancetta | Finocchio   22,50
Capesante | Brokkoli | Carciofo   26,50
Orata | Grüne Tomate  24,50
Garnele | 3 cotture 26,50

PRIMI PIATTI

Rigatoni | Norma  22,50
Risotto di pesce  24,00
Pappardelle | Ente  19,50

PESCE

Seezunge venezianisch  46,50
Kabeljau | Livornese  44,50 
Branzino | Radicchio  45,50
Lotte | Schwarzwurzel  44,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  42,00
Hirschrücken | Kürbis  46,00
Kalbsleber | Salbei  34,00

DOLCE

Variazione di Mela  14,00
Schokolade | Banane  13,00
Kalte Zabaglione | Vanille 13,00

FORMAGGI

Alto Adige

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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