DIE
SPEISEKARTE
Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.
SEPTEMBER 2021
ANTIPASTI
Schweinebauch | Sellerie | Chicorée 22,00
Capasanta | Tomate 24,00
Seeteufel | Radieschen | Artischocke 24,00
Garnele | 3 cotture 24,50
PRIMI PIATTI
Rigatoni | Spinat | Bottarga 23,50
Risotto di pesce 23,50
Pappardelle | Ente 19,00
PESCE
Seezunge venezianisch 38,50
Kabeljau alla ‚livornese‘ 38,50
Branzino | Zucchini | Zafferano 43,50
Heilbutt | Borlotti | Fenchel 43,00
CARNE
Lammrücken „ALFREDO“ 37,00
Kalbsleber | Salbei 31,50
Faraona | Shiitake 36,00
DOLCE
Joghurt | Pfirsich 13,00
Schokolade | Lamponi 14,00
Kalte Zabaglione | Kirsche 13,00
FORMAGGI
Selezione Elisabetta Foradori | Trentino
(alle Preise in Euro)
