DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte. 

 

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

April 2026

ANTIPASTI

Carne cruda | Cannellini  29,00
Kaisergranat | Lardo | Farro   36,00
Ricciola | Totanelli  34,50

PRIMI PIATTI

Paccheri | Pulpo  26,50
Pasta | Patate | Scamorza  24,50
Pappardelle | Ente  22,50

PESCE

Seezunge venezianisch  54,50
Kabeljau | Asparagi  49,50
 Lotte | Cime di rapa | Acciughe  49,50
Branzino | Castellano  49,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  52,00
Kalbsleber | Salbei  39,00
Iberico | BBQ Salsa  43,50

DOLCE

Riso fritto | Rabarbaro  15,00
Zabaglione | Fragola  15,00

FORMAGGI

Pecorino | Birne  15,00

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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