DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

DEZEMBER 2022

ANTIPASTI

Ochsenzunge & Kalbsbries | Salsa verde   23,00
Capesante | Zucchini | Carfciofi   26,50
Orata | Grüne Tomate  24,50
Garnele | Topinambur 26,50

PRIMI PIATTI

Paccheri | Norma  22,50
Risotto di pesce  24,00
Pappardelle | Ente  19,50

PESCE

Seezunge venezianisch  42,50
Kabeljau | Krustentiersud  44,50 
Branzino | Radicchio  44,50
Lotte | Brokkoli | Bouchot  44,00

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  42,00
Hirsch | Kürbis  46,00
Iberico | Tropea | Melanzane  38,00

DOLCE

Nougat | Schokolade  14,00
Variazione di Panettone  14,00
Kalte Zabaglione | Vanille 13,00

FORMAGGI

Alto Adige

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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