DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte. 

 

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

JuLi 2024

ANTIPASTI

Tonno | Tropea | Menta  28,00
Vitello | Pepperone | Tonno   26,50
Gamberi rossi | Fenchel  35,00

PRIMI PIATTI

Bigoli | Bottarga  22,50
Risotto | Erbe | Capesante 26,50
Pappardelle | Ente  19,50

PESCE

Seezunge venezianisch  48,00
Steinbutt | Pomodori | Zucchini  48,50
 Kabeljau | Fagioli | Zafferano  48,50
Branzino | Cicale | Verdurine  47,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  44,00
Variazione Faraona  37,50
Kalbshaxe | Gremolata  42,50

DOLCE

Albicocche | Mandel | Holunder 14,00
Zitrone | Fragola | Basilikum  14,50

FORMAGGI

Castelmagno | Sedano  14,00

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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