DIE
SPEISEKARTE
Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.
MAI 2022
ANTIPASTI
Carne cruda | Piselli | Bottarga 28,00
Capesante | Spargel | Bozner Sauce 26,00
Sedano | 3 cotture 22,50
Garnele | Pistacchio di Bronte 26,50
PRIMI PIATTI
Paccheri | Pulpo | Mangold 24,50
Risotto di asparagi 24,00
Pappardelle | Ente 19,00
PESCE
Seezunge venezianisch 42,50
Kabeljau | Asparagi 44,50
Branzino | Lettuce 43,50
Heilbutt | Livornese 43,50
CARNE
Lammrücken „ALFREDO“ 41,00
Iberico | Melanzane | Tropea 38,00
Faraona | Polenta 37,00
DOLCE
Rabarbaro | Fragola 14,00
Tiramisu | Amarena-Kirsche 14,00
Kalte Zabaglione | Vanille 13,00
FORMAGGI
Alto Adige
(alle Preise in Euro)
