DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte. 

 

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

März 2026

ANTIPASTI

Ombrina | Puntarelle | Bottarga  32,00
Chiocciole | Polenta   28,50
Zuppa di pesce  29,50

PRIMI PIATTI

Mille righe | Vodka  22,50
Risotto | Tardivo | Castelmagno  27,50
Pappardelle | Ente  22,50

PESCE

Seezunge venezianisch  54,50
Kabeljau | Carciofi  49,50
 Lotte | Topinambur | Olive | Capperi  49,50
Branzino | Castellano  49,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  52,00
Vitello | Salvia | Prosciutto  49,50
Iberico | BBQ Salsa  43,50

DOLCE

Cioccolato | Lampone  15,00
Torta Diplomatica  14,50

FORMAGGI

Pecorino | Birne  15,00

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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