DIE
SPEISEKARTE
Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.
JULI 2022
ANTIPASTI
Carne cruda | Piselli | Bottarga 28,00
Capesante | Spargel | Bozner Sauce 26,00
Sedano | 3 cotture 22,50
Garnele | Carciofi 26,50
PRIMI PIATTI
Paccheri | Pulpo | Mangold 23,50
Risotto di pesce 24,00
Pappardelle | Ente 19,50
PESCE
Seezunge venezianisch 42,50
Kabeljau | Melanzane 44,50
Branzino | Lettuce 43,50
Heilbutt | Cannellini | Lardo 44,50
CARNE
Lammrücken „ALFREDO“ 42,00
Pancetta | Sedano | Apfel 34,00
Tagliata | Aceto 36,00
DOLCE
Zitrone | Basilikum 13,50
Schokolade | Himbeer 14,00
Kalte Zabaglione | Vanille 13,00
FORMAGGI
Alto Adige
(alle Preise in Euro)
