DIE

SPEISEKARTE

Inspiriert durch den Einkauf frischer saisonaler Zutaten wechselt unser Menue manchmal täglich. Um Ihnen einen kleinen Eindruck unserer derzeitigen Speisen geben zu können, finden Sie hier unsere Monatskarte.

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

DEZEMBER 2021

ANTIPASTI

Salami | Topinambur | Radicchio   21,50
Ricciola | Nocellara   24,00
Lotte | Artischocke   24,00
Garnele | Rübstiel  24,50

PRIMI PIATTI

Rigatoni | Norma  22,50
Risotto di zucca  23,50
Pappardelle | Ente  19,00

PESCE

Seezunge venezianisch  38,50
Kabeljau | Guazzetto 39,50
Branzino | Lettuce  44,00
Heilbutt | Fenchel | Krustentiersud  43,50

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“  38,50
Kalbsleber | Salbei  31,50
Cervo | Cioccolato | Sellerie  43,00

DOLCE

Profiterole | Lamponi  14,00
Tortino al Amaretto | Marone  14,00
Kalte Zabaglione | Kirsche 13,00

FORMAGGI

Selezione Elisabetta Foradori | Trentino

(alle Preise in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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