Ristaurante Alfredo | Menü
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Januar 2019

 

ANTIPASTI

Jakobsmuscheln, Patate, Sedano 22,50 €
Kalbszunge, Blumenkohl, Salsa verde 22,00 €
Dorade, Nocellara 19,50 €
Garnelen, Moscardini, Cannellini, Mangold 24,00 €

 

PRIMI PIATTI

Ditalini, Kurbis, Kalbsbries 21,00 €
Risotto, Seeigeleier 22,50 €
Tagliolini, Acciughe 21,00 €

 

PESCE

Seezunge venezianisch 35,50 €
Heilbutt, Carciofini 39,00 €
Branzino, Schwarzwurzel, Vongole 43,50 €
Baccalá, Livornese 38,50 €

 

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“ 33,50 €
Petto di Faraona 29,50 €
Kalbskotelett, Alloro, Timo 38,00 €

 

DOLCE

Zabaglione, Vanilleeis 12,50 €
Zitronen-Creme-Brûlee 13,50 €
Schokolade, Kokos, Ingwer 13,00 €

 

FORMAGGI

Selezione Hansi Baumgartner, Alto Adige

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