August 2019
ANTIPASTI
Gamberi Rossi 3 Cotture 23,00 €
Jakobsmuschel, Fenchel, Crumble 23,00 €
Dorade, Nocellara 19,50 €
Ochsenbäckchen, Lauch 21,50 €
PRIMI PIATTI
Paccheri, Broccoli, Bottarga 21,00 €
Fettuccine, Acciughe 21,50 €
Pappardelle, Ente 18,50 €
PESCE
Seezunge venezianisch 36,50 €
Steinbutt, Pfifferlinge 43,00 €
Inzimino 41,50 €
Baccalá, Livornese 38,50 €
CARNE
Lammrücken „ALFREDO“ 35,50 €
Kalbsleber, Salbei 29,50 €
Kalbskotelett, Alloro, Timo 38,00 €
DOLCE
Haselnuss, Nougat, Schokolade 14,00 €
Zabaglione, Alkermes, Caffè 13,00 €
Joghurt, Maracuja 13,50 €
FORMAGGI
Selezione Hansi Baumgartner, Alto Adige
