November 2019
ANTIPASTI
Gamberi, Kürbis 24,00 €
Rote Bete, Blattspinat, Caprino 17,50 €
Makrele, Topinambur 21,50 €
Carne cruda, Melanzane 22,50 €
PRIMI PIATTI
Paccheri, Broccoli, Bottarga 21,00 €
Fettuccine, Acciughe 21,50 €
Pappardelle, Ente 18,50 €
PESCE
Seezunge venezianisch 35,50 €
Branzino, Porcini 43,50 €
Heilbutt Inzimino 41,50 €
Baccalá, Vongole 39,50 €
CARNE
Lammrücken „ALFREDO“ 35,50 €
Faraona, Lentice 29,50 €
Iberico, Tropea Zwiebeln 38,00 €
DOLCE
Schokolade, Passionsfrucht 14,00 €
Zabaglione, Alkermes, Caffè 13,00 €
Milchreis, Waldbeeren 13,50 €
FORMAGGI
Selezione Hansi Baumgartner, Alto Adige
