Ristaurante Alfredo | Menü
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Juni 2017

 

ANTIPASTI

Jakobsmuscheln, Fagiolini, Rapanelli 23,00 €
Carne cruda 21,50 €
Carciofo, Dorade 22,50 €
Garnelen, Melone 24,00 €

 

PRIMI PIATTI

Pappardelle, Ente 17,50 €
Cappellacci, Kalbszunge 20,00 €
Tagliolini, Bottarga, Totanelli 21,00 €

 

PESCE

Seezunge venezianisch 35,50 €
Branzino, Kopfsalat 43,50 €
Steinbutt, Pfifferling, Vongole 44,00 €
Baccalá, Fenchel, Funghi 38,00 €

 

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“ 33,50 €
Gegrilltes Milchferkel, Cavolo bianco 34,00 €
Costata di Manzo, Barbequesouce 37,00 €

 

DOLCE

Rhabarber, Mascarpone, Himbeere 13,50 €
Millefoglie, Fragole, Holunderblüten 12,50 €
Pannacotta, Pistazien, Orangen 12,50 €

 

FORMAGGI

Selezione Hansi Baumgartner, Alto Adige

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