Ristaurante Alfredo | Menü
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Mai 2020

 

ANTIPASTI

Gamberi, Fenchel, Kresse 24,00 €
Spargel, Grapefruit, Bärlauch 22,00 €
Dorade, Nocellara 20,00 €
Ochsenzunge, Senf-Eis, Mairübchen 22,30 €

 

PRIMI PIATTI

Paccheri, Pulpo 22,50 €
Fettuccine, Acciughe 22,00 €
Pappardelle, Ente 19,00 €

 

PESCE

Seezunge venezianisch 35,50 €
Heilbutt, Spargel 43,50 €
Kabeljau, Livornese 39,50 €
Branzino, Mangold, Cicale 39,50 €

 

CARNE

Lammrücken „ALFREDO“ 36,00 €
Iberico, Tropea-Zwiebel 37,50 €
Faraona, Peperonata 29,50 €

 

DOLCE

Schokolade, Amarena-Kirsche 14,50 €
Zabaglione, Alkermes, Caffè 13,00 €
Joghurt, Apfel, Zitrone 14,00 €

 

FORMAGGI

Selezione Hansi Baumgartner, Alto Adige

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