THE

MENU

Inspired by sourcing fresh seasonal ingredients, our menu sometimes changes daily. To give you a small impression of our current dishes, you can find our monthly menu here.

Roberto Carturan | RISTORANTE ALFREDO

APRIL 2026

ANTIPASTI

Carne cruda | Cannellini   29,00
Scampi | Lardo | Farro   36,00
Ricciola | Totanelli  34,50

PRIMI PIATTI

Paccheri | Pulpo  26,50
Pasta | Patate | Scamorza  24,50
Pappardelle | Duck  22,50

PESCE

Sole venice-style  54,50
Cod | Asparagus  49,50 
Seabass | Castellano  49,50
Monkfish | Cime di rapa | Anchovy  49,50

CARNE

Rack of lamb „ALFREDO“  52,00
Veal liver | Sage  39,00
Iberico | BBQ Salsa  43,50

DOLCE

Riso fritto | Rabarbaro   15,00
Zabaglione | Fragola   15,00

FORMAGGI

Pecorino | Pear  15,00

(all prices in Euro)

RISTORANTE ALFREDO
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